标签:韩城民俗

民俗风情

说说韩城“索秀子”

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韩城娃 发布于 2017-02-24

韩城历史悠久,文化底蕴深厚,韩城方言更是中化民族语言文化中最为精髓的一种,流传下来的基本上都是与生活息息相关的,今天就说说韩城方言“索秀子”,俗称娶媳妇。 “索”在韩城方言中读“sei”,古语是“索取”的意思;“秀子”,诗经中说是美丽优秀的女子。“索(sei)秀子”意思就是:把你...

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民俗风情

为什么韩城人对羊肉饸饹情有独钟?

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韩城娃 发布于 2016-03-22

在韩城人传统的饮食习俗中,清淡型的饭菜曾为主流。如大菜系列中的“十三花”、“八大碗”和“火锅挂四碗”,饭食中的“猪肉臊子馄饨”、“羊肉饺子”等。但羊肉饸饹却是个例外,它以深红的汤色、酸辣的口味成为韩城饮食之林的一朵奇葩,深受当地人的喜爱。所以,在建国前乃至建国之初,邑内主要乡镇姑...

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民俗风情

韩城人的中秋节–“过八月十五”

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韩城娃 发布于 2015-09-20

过去,韩城农村人把过中秋节称“过八月十五”,所谓的中秋节,只是文人雅士的称呼。 随着岁月的积累,韩城人对不同的节令,有不同的过法,在饮食方面,也各有特色食品。八月十五也是如此。 首先要蒸月饼。一般在八月十四就开始蒸。面粉要选上好的小麦面,农村人称“头遍面”。各家妇女在每次磨小麦时...

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民俗风情

韩城春节习俗-过年吃馄饨

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韩城娃 发布于 2015-02-14

在韩城人的眼里,馄饨是招待尊贵的客人的。在韩城娶媳妇,嫁闺女,老人过寿,孩子满月,丈母娘招待新女婿都是吃馄饨的。尤其是过大年是家家户户都吃馄饨的。韩城人的大年初一必吃馄饨,并非其他地方津津乐道的饺子,你就是再不喜欢馄饨,年初一的馄饨是必须要吃的,也许吃馄饨就预示着幸福,团圆,美满...

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民俗风情

韩城人过端午节

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韩城娃 发布于 2014-05-26

端午节,又称端阳节,是阴历的五月初五日。关于端午节的传说说法不一。相传,战国时楚国的爱国诗人屈原,主张彰明法度,举贤授能,做过三闾大夫,辅佐楚怀王。顷襄王时被放逐,长期流浪湘沅流域,接近人民生活,对政治腐败的现实不满,遂于五月五日投汩罗江而死。人们为了纪念屈原,向江内投粽子,以免...

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